Столовая

От того, как питается человек зависит его здоровье, настроение, трудоспособность. В детском возрасте отношение к правильному питанию особенно важно: от того, насколько правильно и качественно организовано питание школьника, зависит качество его учебной деятельности.

«Школьное питание – это залог здоровья подрастающего поколения»

Горячее питание детей во время пребывания в школе является одним из важных условий поддержания их здоровья и способности к эффективному обучению. Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создаёт условия к их адаптации к современной жизни.

Рациональное питание обучающихся — одно из условий создания здоровье сберегающей среды в МБОУ «ПУДОВСКАЯ СОШ «, снижения отрицательных эффектов и последствий функционирования системы образования. В Законе Российской Федерации «Об образовании в РФ» сохранена обязанность образовательного учреждения организовывать питание обучающихся, выделять помещение для питания детей, предусматривать перерыв достаточной продолжительности.

Школа представляет собой жизненно важную среду, используя которую можно оказывать влияние на процесс правильного питания и формировать у школьников верные навыки и стереотипы в данном вопросе. В школе существуют эффективные возможности, для проведения работы по охране здоровья и здоровому питанию.

Организованное школьное питание регламентируется санитарными правилами и нормами, и поэтому в значительной степени удовлетворяет принципам рационального питания.

Многие учащиеся имеют слабое представление о правильном питании как составляющей части здорового образа жизни. Основные проблемы питания школьников связаны с нарушением режима питания вне стен школы, злоупотреблением чипсами, фастфудами, сухариками, конфетами, шоколадными батончиками, газированными напитками и  т.д. Обычно это связано с недостаточной информированностью и  попустительством со стороны взрослых и родителей.

Пропаганда здорового питания важна и потому, что привычки питания, полученные человеком в детстве, сохраняются человеком до старости. Формируются эти привычки в семье и системе организованного детского питания. Прямо повлиять на семейный уклад практически невозможно, поэтому школьная столовая – главное место, где растущий человек приучается к здоровому питанию.

ОБ ОРГАНИЗАЦИИ ГОРЯЧЕГО ПИТАНИЯ 1-4-Х КЛАССОВ

С 1 сентября 2020 года вступают в силу изменения в Федеральный закон от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», согласно которым все обучающиеся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных образовательных организациях обеспечиваются учредителями таких организаций не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета, бюджетов субъектов Российской Федерации, местных бюджетов и иных источников финансирования, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

Организация питания в школе

План работы по организации здорового питания

Школа самостоятельно обеспечивает предоставление питания обучающимся.Питание в школе организуется работниками школьной столовой МБОУ » Пудовская СОШ»:

• с.Пудовка- повар , подсобный рабочий по кухне;
• филиал НОО МБОУ » Пудовская СОШ» в с.Белосток — повар.

1. График работы школьной столовой
2. Паспорт школьного пищеблока

Телефоны горячих линий:

1. Департамент общего образования Томской области- 8(38225)1-53-08
2.  Управление образования Администрации Кривошеинского района- (838251)2-29-46

По вопросам можно обращаться  к ответственным за организацию питания:

1. заведующий хозяйством- ВАсильева Виктория Владимировна, по  телефону 838251 46480;
2. заместитель директора -Королевич Наталья Александровна, по телефону  838251 46480;

Контакты: 838251 46480

Организация питания обучающихся с ограниченными возможностями здоровья в школе

В школе созданы необходимые условия для организации питания обучающихся (завтрак и обед) в соответствие с действующими нормативными правовыми нормами:

— оснащение пищеблока необходимым оборудованием, замена устаревшего инвентаря и посуды; помещения пищеблока оснащены печками для приготовления пищи, электросковородой, электромясорубкой, холодильными камерами и другим оборудованием;

— при обеденном зале столовой установлены умывальники и электросушилка;

— обеденный зал столовой оборудован мебелью (столами, скамейками) с покрытием,

позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств.

— столовая обеспечена достаточным количеством столовой посуды и приборами.

— для обеспечения здоровым питанием всех обучающихся учреждения, разработан рацион питания, составлено сезонное меню на период 10 дней и согласовано с Роспотребнадзором  в соответствии с требованиями.

Контроль за качеством и безопасностью питания обучающихся осуществляется директором школы, членами бракеражной комиссии.

Согласно требованиям, в учреждении не допускается замена горячего питания выдачей продуктов.

Отпуск горячего питания обучающихся организован по классам на переменах, в соответствии с режимом учебных занятий.

Организовано горячее питание в филиале НОО с.Белосток.

Бесплатное двухразовое питание организовано для обучающихся с ОВЗ и инвалидов

Согласно приказу Управления образования Администрации Кривошеинского района от 23.03.2016 №68 «Об утверждении  Порядка обеспечения обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, не проживающих в муниципальных образовательных учреждениях, осуществляющих образовательную деятельность по основным общеобразовательным программам, бесплатным двухразовым питанием» бесплатным двухразовым питанием обеспечиваются обучающиеся с ОВЗ,  т.е. лица, имеющие недостатки в физическом и (или) психологическом развитии, подтверждённые психолого-медико-педагогической комиссией и препятствующие получению образования без создания специальных условий.

Норматив расходов в день на обеспечение бесплатным двухразовым питанием обучающихся с ОВЗ на обучающихся согласно нормативным документам   (постановление Администрации Томской области от 12.02.2014 № 37а», Постановление Администрации Кривошеинского района от 22.03.2016 года № 95 :

• Обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья в возрасте от 7 до 11 лет – 152,00 руб.
• Обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья в возрасте с 12 лет и старше – 166,00 руб.

Мера социальной поддержки предоставляется в виде ежедневного завтрака и обеда. Обучающиеся не обеспечиваются питанием в выходные, праздничные дни и каникулярное время. В случае организации для обучающихся с ОВЗ обучения на дому учреждение, осуществляющее образовательную деятельность, заменяет обучающимся по заявлениям их родителей (законных представителей) предоставление бесплатного питания выплатой денежной компенсации, исходя из размера норматива расходов на питание в день. Денежная компенсация выплачивается ежемесячно в первый рабочий день месяца посредством перечисления на банковский счет, указанный родителями (законными представителями) обучающегося.

Необходимые документы для предоставления бесплатного двухразового питания обучающихся с ОВЗ:

 — Заявление обучающегося (его законного представителя) о предоставлении бесплатного двухразового питания;

— Заключения ТПМПК о признании данного обучающегося лицом с ОВЗ.

В школе созданы необходимые условия для организации питания обучающихся (завтрак и обед) в соответствие с действующими нормативными правовыми нормами:

• оснащение пищеблока необходимым оборудованием, замена устаревшего инвентаря и посуды; помещения пищеблока оснащены печками для приготовления пищи, электросковородой, электромясорубкой, холодильными камерами и другим оборудованием;
• при входе обеденный зал созданы условия для соблюдения правил личной гигиены: установлены раковины для мытья рук и электрополотенце, а также дозаторы с антиспептиком.
• обеденный зал столовой оборудован мебелью (столами, скамейками) с покрытием, позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств на 68 мест.
• столовая обеспечена достаточным количеством столовой посуды и приборами.
• для обеспечения здоровым питанием всех обучающихся учреждения, разработан рацион питания, составлено сезонное меню на период 10 дней и согласовано с Роспотребнадзором в соответствии с требованиями.

Контроль за качеством и безопасностью питания обучающихся осуществляется директором школы, членами бракеражной комиссии, общественной комиссией по контролю за организацией и качеством питания обучающихся. При организации контроля над соблюдением законодательства в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека при организации питания в школе администрация руководствуется санитарными правилами СанПиН 2.3/2.4.3590-20, методическими рекомендациями «Производственный контроль за соблюдением санитарного законодательства при организации питания детей и подростков и государственный санитарно-эпидемиологический надзор за его организацией и проведением». Согласно требованиям, в учреждении не допускается замена горячего питания выдачей продуктов.
Отпуск горячего питания обучающихся организован по классам на переменах, в соответствии с режимом учебных занятий.
Горячее питание в филиале НОО с.Белосток временно не осуществляется, так как все ученики обучаются в с.Пудовка.

Формы оплаты питания в школе:

• Бесплатное двухразовое питание
• Бесплатное одноразовое питание обучающихся 1-4 классов с 01.09.2020 г.
• С частичной оплатой питания
• За счет родительской платы
   

Бесплатное двухразовое питание:

Согласно приказу Управления образования Администрации Кривошеинского района от 23.03.2016 №68 «Об утверждении Порядка обеспечения обучающихся с ограниченными возможностями здоровья, не проживающих в муниципальных образовательных учреждениях, осуществляющих образовательную деятельность по основным общеобразовательным программам, бесплатным двухразовым питанием» бесплатным двухразовым питанием обеспечиваются обучающиеся с ОВЗ, т.е. лица, имеющие недостатки в физическом и (или) психологическом развитии, подтверждённые психолого-медико-педагогической комиссией и препятствующие получению образования без создания специальных условий.
Норматив расходов в день на обеспечение бесплатным двухразовым питанием обучающихся с ОВЗ на обучающихся изменен с 01.01.2020 года (Постановление Администрации Томской области от 10.12.2019 г. № 458а « О внесении изменений в постановление Администрации Томской области от 12.02.2014 № 37а»:
• Обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья в возрасте от 7 до 11 лет– 152,00 руб.

• Обучающиеся с ограниченными возможностями здоровья в возрасте с 12 лет и старше – 166,00 руб.

Мера социальной поддержки предоставляется в виде ежедневного завтрака и обеда. Обучающиеся не обеспечиваются питанием в выходные, праздничные дни и каникулярное время. В случае организации для обучающихся с ОВЗ обучения на дому учреждение, осуществляющее образовательную деятельность, заменяет обучающимся по заявлениям их родителей (законных представителей) предоставление бесплатного питания выплатой денежной компенсации, исходя из размера норматива расходов на питание в день. Денежная компенсация выплачивается ежемесячно в первый рабочий день месяца посредством перечисления на банковский счет, указанный родителями (законными представителями) обучающегося.
Необходимые документы для предоставления бесплатного двухразового питания обучающихся с ОВЗ:
— Заявление обучающегося (его законного представителя) о предоставлении бесплатного двухразового питания;
— Заключения ТПМПК о признании данного обучающегося лицом с ОВЗ.

Бесплатное одноразовое питание обучающихся 1-4 классов

Во исполнение Перечня поручений по реализации Послания Президента Федеральному Собранию от 15 января 2020г № Пр -113 в части организации бесплатного здорового горячего питания для обучающихся , осваивающих образовательные программы начального общего образования, в соответствии со ст 37 ФЗ № 273 от 29.12.2012г «Об образовании в Российской Федерации», распоряжением Администрации Томской области от 18.06.2020г № 390-ра «Об утверждении Перечня мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в областных государственных и муниципальных образовательных организациях в Томской области, обеспечивающих охват 100 процентов от числа таких обучающихся в указанных образовательных организациях», приказа МКУ «Управления образования Кривошеинского района Томской области» от 17.08.2020г № 121 организовано питание обучающихся с 1 по 4 класс на сумму 73,39 руб. ежедневно с 01 Января 2024 года.

Питание с частичной оплатой стоимости

Согласно Постановлению Администрации Кривошеинского района от 12.01.2015 №12 «Об утверждении Порядка обеспечения частичной оплаты стоимости отдельных категорий обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях Кривошеинского района» предоставляется частичная оплата стоимости питания следующим категориям:

— детям-сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей;

-детям, среднедушевой доход семьи которых ниже прожиточного минимума, установленного по Томской области;

 -детям из неполных семей, если родитель (законный представитель) является инвалидом I-II группы или признан безработным в установленном порядке;

 -детям, оба родителя которых являются инвалидами;

 -детям, вынужденно покинувших территорию Украины и прибывших на территорию Кривошеинского района;

 -детям, жизнедеятельность которых объективно нарушена в результате сложившихся обстоятельств и которые не могут преодолеть данные обстоятельства самостоятельно или с помощью семьи.

Родители (законные представители) ребёнка должны представить в ОУ  заявление о предоставлении частичной оплаты стоимости питания и следующие документы, подтверждающие отнесение семьи к перечисленным категориям:

1. В отношении детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей – решение органа опеки и попечительства об установлении над ребёнком опеки (попечительства), в том числе по договору о приёмной семье.
2. В отношении детей, среднедушевой доход которых ниже прожиточного минимума –справку, подтверждающую отнесение семьи к малоимущим семья.
3. Детям из неполных семей, если родитель (законный представитель) является инвалидом I-II группы или признан безработным в установленном порядке – копию справки МСЭ, либо справку органов службы занятости населения о признании заявителя в установленном порядке безработным.
4. Детям, оба родителя которых являются инвалидами — копии справок МСЭ.
5. Детям, вынужденно покинувших территорию Украины и прибывших на территорию района – копию свидетельства о предоставлении временного убежища на территории РФ.
6. Питание детям, жизнедеятельность которых объективно нарушена в результате сложившихся обстоятельств самостоятельно или с помощью семьи, предоставляется на основании акта обследования материально-бытовых условий семьи, составленного ОУ..

Средства, полученные ОУ направляются на обеспечение частичной оплаты стоимости питания в дни учебных занятий, без права получения денежной компенсации за пропущенные дни. Документы, подтверждающие отнесение семьи к вышеперечисленным категориям действительны в течение учебного года.

На 01.01.2024 года частичная оплата стоимости питания на одного обучающегося в день составляет 35 рублей 10 копеек в день на ребёнка с применением районного коэффициента.

Питание воспитанников группы кратковременного пребывания для детей раннего и дошкольного возраста при Филиале НОО в с. Белосток:

Питание  не организуется согласно  режиму работы группы (3 часа).

Список   поставщиков пищевых продуктов

• Индивидуальный предприниматель Лукуц Ольга Ивановна (634009, г. Томск, ул. Говорова, д. 36, корп.” а “ кв. 12 )
• Индивидуальный предприниматель Яврумян Аревик Семеновна, с.Пудовка, магазин «Фрегат»

Режим питания и меню